About

La spiruline au service de l’innovation

Qui ne s'est jamais demandé quel était le travail d’un anthropologue ou d’un designer en innovation?

Qui ne s'est jamais demandé comment étaient conçues les innovations alimentaires de demain?

Qui ne s'est jamais demandé comment mieux manger , sans réellement savoir comment s’y prendre?

Le projet Spirulina for change entend apporter des réponses à toutes ces interrogations !

Comment ?

En vous proposant un ouvrage innovant sur la spiruline : anthropologie de la spiruline, 45 recettes inédites et un cahier pratique pour cultiver sa spiruline à domicile.

En vous accompagnant dans la réalisation de votre propre cultivateur domestique de spiruline, grâce à notre vidéo ludique.

En vous présentant la démarche de notre collectif et l’intérêt d’une approche de codesign sur les thématiques d’innovation alimentaire.

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Pourquoi ?

Afin de rendre accessible au plus grand nombre la consommation de spiruline !

Afin de diffuser sous de nouveaux formats des travaux scientifiques !

Afin de proposer une approche collaborative des innovations dans le cadre de la transition alimentaire !

Des questions ?

N'hésitez pas à nous contacter afin de mieux comprendre notre démarche et l'enjeu de la culture domestique de spiruline!

A très vite,

L'équipe Spirulina for change.

https://www.spirulinaforchange.org (official website)