About

** La spiruline au service de l’innovation **

Qui ne s'est jamais demandé quel était le travail d’un __ anthropologue __ ou d’un __ designer __ en innovation?

Qui ne s'est jamais demandé comment étaient conçues les __ innovations alimentaires de demain__?

Qui ne s'est jamais demandé comment __ mieux manger __, sans réellement savoir comment s’y prendre?

Le projet ** Spirulina for change ** entend apporter des réponses à toutes ces interrogations !

** Comment ? **

En vous proposant un ouvrage innovant sur la spiruline : anthropologie de la spiruline, 45 recettes inédites et un cahier pratique pour cultiver sa spiruline à domicile.

En vous accompagnant dans la réalisation de votre propre cultivateur domestique de spiruline, grâce à notre vidéo ludique.

En vous présentant la démarche de notre collectif et l’intérêt d’une approche de codesign sur les thématiques d’innovation alimentaire.

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Pourquoi ?

Afin de rendre accessible au plus grand nombre la consommation de spiruline !

Afin de diffuser sous de nouveaux formats des travaux scientifiques !

Afin de proposer une approche collaborative des innovations dans le cadre de la transition alimentaire !

Des questions ?

N'hésitez pas à nous contacter afin de mieux comprendre notre démarche et l'enjeu de la culture domestique de spiruline!

A très vite,

L'équipe Spirulina for change.

https://www.spirulinaforchange.org (official website)